Il problema del cibo a bordo è antico come la navigazione. La mancanza di pietanze fresche e di vitamine un tempo portavano lo scorbuto, la pellagra, la dissenteria, ma anche la rivolta. Furono le limitate porzioni di cibo e acqua riservate all’equipaggio che causarono all’ammutinamento del Bounty. Anche sulle barche a vela di oggi cucinare in certe condizioni può diventare problematico, soprattut…