La cucina di bordo
Quesito: chi ha mai cucinato un tacchino al forno in barca? Modelli poco marini e male installati a gas, gasolio o kerosene
Ricordo ciò che avvenne a bordo di uno yacht che si accingeva, più di 50 anni fa, a partecipare a un'edizione della regata Transadriatica, che si correva all'epoca tra Trieste e Spalato (e viceversa, ad anni alterni) con passaggio obbligato alle isole Tremiti. Organizzata dallo Yacht Club Adriaco di Trieste, la regata vedeva la partecipazione di imbarcazioni da crociera con equipaggi di amici in c…
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