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Velisti e chef in gara
per la Cooking Cup


26-06-2008

Sabato 28 giugno torna nella laguna di Venezia la simpatica manifestazione che premia l'abilità tra le boe, ma anche la creatività tra i fornelli. In gara sessanta equipaggi, tra i quali chef internazionali.

Velisti e chef in gara 
per la Cooking Cup
Tornano i cuochi velisti nella laguna di Venezia. Sabato 28 giugno uno dei tratti di mare più suggestivi del mondo ospita infatti l'ottava edizione della S. Pellegrino Cooking Cup, un'originale manifestazione in cui i partecipanti devono sapere dimostrare di essere esperti regatanti, ma anche abili chef sotto coperta. Sessanta gli equipaggi iscritti alla gara, molti dei quali imbarcano prestigiosi cuochi provenienti anche dall'estero. Il programma prevede un percorso di regata di circa 12 miglia al largo del Lido di Venezia durante il quale dovrà essere preparata una pietanza per almeno tre persone, a scelta tra un primo o un secondo. Al termine delle prove una giuria tecnico sportiva valuterà le prestazioni di gara dei partecipanti e una giuria gastronomica assaggerà ciascuno dei piatti preparati dagli equipaggi, su un burchio ormeggiato al largo, stilando una classifica; i due punteggi combinati premieranno l'equipaggio che nel minore tempo di regata avrà cucinato la pietanza migliore.

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